الزراعة تشدد الرقابة على الذبح العشوائي وتحذر من اللحوم غير المختومة

شددت وزارة الزراعة إجراءاتها الرقابية بحق المخالفين للضوابط والشروط المعتمدة في عمليات الجزر والقصابة، مؤكدة التنسيق مع الجهات الأمنية لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، فيما دعت المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ والمجازر الموثوقة والتأكد من وجود الختم البيطري الرسمي عليها.
وقال المتحدث باسم الوزارة، قصي الحطاب في تصريح اطلعت علية وكالة فيديو الاخبارية ، إن الوزارة تمتلك لجاناً رقابية تابعة لدائرة البيطرة، تتولى متابعة محال القصابة والمجازر المعتمدة في بغداد والمحافظات، مشيراً إلى أن الفرق الرقابية تنفذ جولات ميدانية بصورة مستمرة.
وأكد الحطاب اتخاذ إجراءات صارمة بالتنسيق مع القوات الأمنية بحق منفذي عمليات الذبح العشوائي أو أي ممارسات مخالفة للضوابط البيطرية، مبيناً أن الوزارة تمتلك محاجر بيطرية في جميع المنافذ الحدودية، تعمل بالتنسيق مع الجهات الأمنية لمراقبة حركة الماشية والمنتجات الحيوانية الداخلة إلى البلاد والتأكد من مطابقتها للشروط المعتمدة.
وأوضح أن الثروة الحيوانية وقطاع اللحوم يواجهان تحديات كبيرة لارتباطهما المباشر بالأمن الغذائي وصحة المواطنين، ما يستدعي استمرار الإجراءات الرقابية والوقائية على امتداد مراحل إنتاج اللحوم وتداولها.
وأشار إلى استمرار الإجراءات الوقائية للحد من مخاطر الإصابة بالحمى النزفية، من خلال تكثيف حملات الرش بالمبيدات للأبقار والجاموس، إلى جانب عمليات تغطيس الأغنام والماعز، فضلاً عن تجهيز المستشفيات البيطرية بالمبيدات ومستلزمات الوقاية الشخصية اللازمة لعمليات المكافحة.
ودعا الحطاب المواطنين إلى توخي الحذر عند شراء اللحوم، والاعتماد على المحال والمجازر المرخصة والموثوقة، والتأكد من وجود الختم البيطري الرسمي، باعتباره مؤشراً على خضوع اللحوم للفحص والإجراءات الصحية والبيطرية المعتمدة.